ازگیل ا Mespilus germanica

برای آگاهی از قیمت محصول تماس بگیرید
شماره تماس: ۰۹۱۸۹۷۴۱۱۴۲

  • گر هر روز سه بار با جوشانده برگ ازگیل غرغره شود، آنژین را معالجه می نماید
  • ازگیل سرشار از ویتامینهای (ب و ث) و قند، تانن و سلولز و اسید سیتریک می باشد.
  • ازگیل دارای مقدار زیادی دهیدرات کربن است که مولد انرژی می باشد.
  • ازگیل دارای ماده ای بنام (تانن) است که بهترین دارو برای درمان عفونتهای روده بزرگ است.
  • ازگیل در تقویت خون بدن مؤثر است.
  • ازگیل، اعصاب را تقویت میکند و از نظر تغذیه اهمیت دارد.
مقایسه
اشتراک گذاری در:

مشخصات کلی میوه ازگیل

میوه ازگیل به طور کلی در ایران ازگیل گفته می شود و در مناطق شمال ایران که به طور وحشی در جنگلها می روید با نامهای محلی شناخته می شود از جمله در آستارا (ازگیل)، در طوالش (سر، زر و ترشه سر)، در اطراف رشت (ترشه سر) در رامسر و شهسوار (ترشه کنس) در رامیان (تالاس گور) در گیلان و مازندران (کنس کنوس) و در گرگان و کجور (کندز و کندس) به عربی (نلکا)، (زعرور)، (کنوس طبری)، (ینی دنیا) و (مشملا) نامیده می شود. به فرانسوی (Neflier) و به انگلیسی (Medlar و Medlar tree) گفته می شود. درختی است از خانواده (Rosaceae) نام علمی آن (ا Mespilus germanica) می باشد.

ازگیل درخت کوچکی است که ارتفاع آن حدود ۶ متر، شاخه های آن خاردار، در جوانی خزی و رفته رفته صاف میشود. از مشخصات اختصاصی آن این است که دارای ریشه ای عمودی و پوست خاکستری نقره ای است. برگهای آن بیضی کمی کشیده نوک تیز کناره برگها بی دندانه یا چند دندانه دارد و ابعاد آن ۱۳- ۱۰ در ۵-۳ سانتی متر تغییر می کند. روی برگ سبز تیره پشت برگ سبز خاکستری، گلهای آن سفید درشت منفرد بدون پایه و میوه آن گرد و کروی و گاهی گلابی شکل و قهوه ای رنگ است. روی پوست میوه کرکهای نمدی مخملی و عدسکهای سفید دیده می شود. ابعاد میوه در حد گیلاس تا گردو می باشد. چوب آن سخت و به رنگ حنایی روشن است.

از چوب آن روستاییان عصا و داس و چوب دستی درست می کنند. چوب دستی پرگره درویشان معمولاً از چوب ازگیل تهیه می شود. از گیل در تمام جنگلهای شمال ایران از ارسباران تا گلی داغ و چناران از بجنورد و در تمام ارتفاعات سواحل دریا تا ارتفاعات بالای جنگل انتشار دارد. در دامنه های جنوبی البرز در دره کرج و مناطق استپی نیز دیده می شود. در مناطق خشک برای تکثیر ازگیل از پیوند آن روی پایه زالزالک یا ولیک  استفاده می شود. گاهی نیز در خاکهای غنی و قوی می توان از گیل را روی پایه گلابی پیوند زد (البته بندرت) و در زمینهایی که خاک زیرین آن مرطوب است، روی پایه به پیوند می زنند. نوع پیوند شکمی است که در تابستان انجام می شود.

 

خواص درمانی ازگیل

 

  • از گیل طبق نظر حکمای طب سنتی از نظر طبیعت سرد و خشک است و با تانن قابل ملاحظه ای که دارد مقوی و قابض است.
  • ورم روده را کاهش می دهد و در رفع اسهالهای ساده بسیار مؤثر است.
  • اگر نارس باشد بیشتر قابض است و برای جلو گیری از خونریزی مفید است.
  • از جوشانده برگ از گیل که ۵۰ گرم برگ را در هزار گرم آب بجوشانشد بصورت غرغره برای فرونشاندن ورم مخاط
    گلو و ناراحتیهای حلق و گلو استفاده می شود.
  • شربت از گیل: در حدود ۲۰۰ گرم از گیل نارس را، پوست و هسته خارج کرده و گوشت آن را قطعه قطعه می نمایند و در یک لیتر آب در حدود ۲۰- ۱۵ دقیقه می جوشانند و پس از آن در حدود ۵۰ گرم برگ تازه از گیل به آن اضافه کرده به مدت ۵- ۴ ساعت دم می کنند و بعداً قند اضافه می نمایند تا به شکل شربت غلیظ در آید، از این شربت یکی دو فنجان در شبانه روز برای رفع حالت اسهالی و جمع شدن شکم به بچه ها می دهند و خیلی مفید است
  • اگر هر روز سه بار با جوشانده برگ ازگیل غرغره شود، آنژین را معالجه می نماید
  • ازگیل سرشار از ویتامینهای (ب و ث) و قند، تانن و سلولز و اسید سیتریک می باشد.
  • ازگیل دارای مقدار زیادی دهیدرات کربن است که مولد انرژی می باشد.
  • ازگیل دارای ماده ای بنام (تانن) است که بهترین دارو برای درمان عفونتهای روده بزرگ است.
  • ازگیل در تقویت خون بدن مؤثر است.
  • ازگیل، اعصاب را تقویت میکند و از نظر تغذیه اهمیت دارد.
  • ازگیل را به صورت خام بعنوان یک میوه لذيذ، مطبوع و تقویت کننده مصرف میکنند و از آن شربت و کنسرو ازگیل تهیه میکنند.
  • مصرف ازگيل خام یا کنسرو ازگیل در معالجه اسهال ساده اثر قطعی دارد.
  • خوردن ازگیل خام و (خصوصاً نارس آن که تانن بیشتری دارد) در معالجه خونریزی های داخلی مانند: بواسیر، خونریزی رحمی و غیره اثر شفابخش دارد.
  • ازگیل در معالجه ورم روده بکار می رود، بدین منظور باید ۲۳۰ گرم ازگیل رسیده را پس از جدا کردن پوست و دانه، در کمی شیر حل نموده و مصرف نمود.
  • در معالجه زخم دهان و تورم مخاط گلو مؤثر است، بدین منظور باید ۵۰ گرم از برگ درخت ازگیل را در یک لیتر آب، بجوشانند و با کمی از آن در شبانه روز چند مرتبه دهان را می شویند و مضمضه کنند.
  • ازگیل قبض کننده روده هاست.
  • ازگیل کار روده ها را تنظیم میکند.
  • ازگیل ادرارآور است
  • ازگیل دارای اسید مالیک، تانن، اسید سیتریک و اسید تارتاریک است و از نظر غذایی شبیه (به) است.
  • ازگیل، میوه ای بسیار مقوی است زیرا قدرت اسموزی خون را بالا می برد.
  • ازگیل به علت داشتن املاح سیتریک، رمالیک و تارتاریک، ترشی خون را از بین می برد.
  • ازگیل، عوامل معدی را مرتب میکند و برای اسهال بسیار مفید است.
  • میوه تازه و رسیده ازگیل یا کنسرو آن برای درمان اختلال قاعدگی خانم ها کاملاً مفید است.
  • جوشانده نیم گرم برگ ازگیل، سالک را درمان میکند.
  • جوشانده برگ ازگیل به صورت بالا، پوستهای ظریف را تقویت می کند و برفک را معالجه می نماید.

 

ترکیبات شیمیایی میوه ازگیل

از نظر ترکیبات شیمیایی در پوست درخت و برگ و میوه از گیل مقدار زیادی تانن وجود دارد. به علاوه میوه از گیل دارای لعاب و مقداری قند و در حدود ۱ درصد اسیدهایی نظیر مالیک اسید و سیتریک اسید و … می باشد.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ازگیل ا Mespilus germanica”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *